有机大米是种植改良的品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米以其纯天然、无污染的优势赢得了广大消费者的青睐。

翠冠梨人称六月雪，是盛夏解渴的时令佳品，富含多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，营养价值高，还具有止咳化痰、生津解渴、退热解毒、润肺助消化、降压减肥等较高的医用价值。